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平台专家团队一行到重庆涪陵榨菜集团试验

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-11   浏览次数:843
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核心提示: 2013年3月7日-3月9日联盟首席专家团队一行到重庆涪陵榨菜集团开展科研试验。专家一行受到了重庆涪陵榨菜集团赵总和贺副总及方主
        2013年3月7日-3月9联盟首席专家团队一行到重庆涪陵榨菜集团开展科研试验。专家一行受到了重庆涪陵榨菜集团赵总和贺副总及方主任等的热情接待。
       3月7日专家一行汇同之前到的专家一起来到重庆涪陵榨菜集团的“白鹤梁”公司的盐渍发酵车间,针对泡菜原料预处理技术与涪陵榨菜集团技术人员就盐渍池的构筑、低盐化发酵预处理、直投菌发酵应用等进行了交流,查看了联盟团队做的科研试验池。


联盟首席一行在涪陵榨菜集团的盐渍发酵车间
涪陵榨菜集团清洁化封池技术 

 

        3月8日,涪陵榨菜集团技术中心等人员品尝了联盟专家一行研发的榨菜新产品,并对新产品提出了很好的改进意见,其中对1号和5号新产品给予了肯定。随后专家一行在技术中心方主任的陪同下参观了榨菜博物馆和现代化生产线进行,涪陵榨菜集团的快速发展是与技术创新和改造紧密相关的,尤其是在标准化、机械化生产上取得了国际领先的水平。

贺副总与集团技术中心技术员认真品尝榨菜新产品
 
 
      
联盟首席一行与中心技术员在集团技术中心
 
 
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