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非油炸杂粮食品生产技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-05-07   浏览次数:940
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核心提示:成果简介:杂粮蛋白质含量高,富含各种维生索、矿物质和脂肪。杂粮作为医食同源的新型食品资源,能预防和治疗某些疾病,在现代绿

成果简介:杂粮蛋白质含量高,富含各种维生索、矿物质和脂肪。杂粮作为医食同源的新型食品资源,能预防和治疗某些疾病,在现代绿色保健品中占有重要地位。如绿豆被誉为粮食中的“绿色珍珠”;养麦具有降血脂、降血糖、软化血管和防病治病等效果;燕麦以其独特的食疗效果给高血压、糖尿病患者带来福音。

 

市场前景:目前我国方便面有400亿元的市场规模,10年内将突破1000亿元,而其中非油炸方便面将占到60%左右。

 

投资与效益分析:建设年产30000吨非油炸杂粮方便面生产线,总投入31219万元其中固定投入20575万元铺底流动资金3193万元年产规模30000t/a 年销售收入可达86541万元年利润总额14153.8万元盈亏平衡点位57% 可解决就业人员800人。

 
关键词: 油炸
 
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