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魔芋精粉、魔芋胶新型加工技术

成果简介:魔芋精粉、魔芋胶新型加工技术是本院自主科研成果。魔芋是碱性食品,能调节人体食品酸、碱平衡,有益健康。魔芋精粉和
2015-06-02 加入汇编

休闲特色肉制品技术

成果简介:肉干肉脯类休闲食品,简称休闲肉制品, 休闲特色肉制品是本院技术成果之一,是以特色肉(如藏香猪肉、家养野猪肉、骆
2015-05-09 加入汇编

休闲特色蔬果制品技术

成果简介:休闲食品俗称零食,在流通产品分类上,归属于快速消费品。休闲特色蔬果制品主要包括:熟制休闲豆制品、休闲素食蔬果(
2015-03-11 加入汇编

雅安经济<span class="highlight">技术</span>开发区、芦山产业集中区招商引资介绍…

雅安市经济开发区 一、基本概况 雅安经济开发区位于成都西南方向、雅安东部,成雅高速公路和国道318线交汇处,是东融成渝,西连
2015-03-10 加入汇编

高品质橄榄油加工技术

成果简介:橄榄油特色加工技术是本院自主科研成果。橄榄油是以橄榄果为原料,不经加热和化学处理,通过新型榨油工艺而得到天然果
2015-03-01 加入汇编

耐高温毛霉腐乳菌种选育及其低盐无油产品加工<span class="highlight">技术</span>…

成果简介:该成果选育出耐高温且产酶性能良好的变异毛霉菌株,适用于腐乳工厂化一年四季生产。实现工厂化连续化作业,生产工艺先
2025-07-12 加入汇编

药食两用植物有效成分生物法提取技术

成果简介:本成果利用生物酶解法提取药食两用植物有效成分,酶解率高,大幅提高原料的利用率以及有效成分的提取率。提取过程不会
2025-07-12 加入汇编
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