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稻谷加工副产物综合利用技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-15   浏览次数:85
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核心提示:成果简介:该成果重点解决了稻谷加工后的副产物米糠、碎米等的综合利用问题,将米糠和碎米资源进行高效转化应用。主要为采用先进

成果简介: 该成果重点解决了稻谷加工后的副产物米糠、碎米等的综合利用问题,将米糠和碎米资源进行高效转化应用。主要为采用先进的油脂提取技术生产米糠油,生物酶法技术利用碎米生产淀粉糖浆和米蛋白粉等,加工过程能够实现现代化、规模化、标准化。我院在稻谷加工副产物综合利用技术上已取得多项新突破,研发品种繁多,工艺技术成熟、齐全,还可根据企业或市场需求以特色原料开展精深加工定向开发。已申报相关专利3项,合作加工企业十余家。
关键技术: 米糠油高效提取技术,利用碎米制备淀粉糖浆和大米蛋白粉生产技术等。
市场前景:稻谷加工过程中会产生大量的副产物,如米糠、碎米等,将这些副产物进行高效利用,生产高附加值的米糠油、米蛋白粉等,具有较好的经济和社会效益,市场前景较好。
效益概算:   以年处理1万t米糠为例,主要设备投资1000万元,可生产米糠油1000t,预计产值4500万元。
   以年处理1万t碎米为例,主要设备投资1000万元,可年产8000t淀粉糖浆、800t大米蛋白,预计年产值5000万元。
 
 
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