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检验检测

提供检验检测服务：承担园区内各类名特优食品的产品品质分析和特殊功能测试等多项检测服务。
2013-05-07 加入汇编

技术咨询

服务范围： 发酵类工程技术咨询和服务； 食品类、功能性食品工程技术咨询和服务； 白酒类、低度发酵酒类、新型营养酒、果酒类工
2013-05-07 加入汇编

工程咨询

服务范围： 发酵类工程技术咨询和服务； 食品类、功能性食品工程技术咨询和服务； 白酒类、低度发酵酒类、新型营养酒、果酒类工
2013-05-07 加入汇编

工程设计

服务范围： 发酵类工程设计、工艺设计； 食品类、功能性食品工程设计、工艺设计； 白酒类、低度发酵酒类、新型营养酒、果酒类工
2013-05-07 加入汇编

眉山市名特优食品产业集群“窗口”服务平台

平台建设单位四川省食品发酵工业研究设计院是西南地区食品加工行业最大的专业科研机构，储备有200余项各类食品加工技术成果，可
2013-05-07 加入汇编

关于举办“2013年泡菜生产工艺技术及质量提高”培训班的通知

各有关泡菜生产企业： 近几年泡菜产业发展快速，2012年四川省的泡菜产量达到220万吨，产值180亿元，居全国首位。为进一步推进泡
2013-05-07 加入汇编

特色发酵果酒关键技术研究

四川省科技支撑计划项目特色发酵果酒关键技术研究 本项目研究的主要内容和关键技术包括：特色果酒酵母筛选；特色发酵果酒酿造工
2013-05-07 加入汇编

四川泡菜标准化生产技术

产品创新点：本技术采用现代技术与设备改造提升传统工艺，通过蔬菜盐渍发酵切分脱盐调配真空包装巴氏灭菌等加工生产流程，应用
2013-05-07 加入汇编

新工艺特色果酒加工技术

成果简介：特色果酒加工技术是本院自主科研成果。特色果酒属于酿造酒，相对于传统的白酒而言，具有节约粮食、酒精含量较低、适用
2013-05-07 加入汇编

非油炸杂粮食品生产技术

成果简介：杂粮蛋白质含量高，富含各种维生索、矿物质和脂肪。杂粮作为医食同源的新型食品资源，能预防和治疗某些疾病，在现代绿
2013-05-07 加入汇编
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